
"AMOR INCONDICIONAL DE MÃE"-- E SUAS EXPERIÊNCIAS!
sexta-feira, 30 de abril de 2010
Família reunida...sonho realizado!

Um sonho interrompido...

Como seria bom...




A vida é tão maravilhosa se parássemos um minuto para apreciar a beleza das flores, o seu odor.....puxa, quando chego no serviço, páro para observar a bela paisagem, os cavalos, as vacas que às vezes estão aqui no pasto ao lado, e penso: "-Puxa, como a gente perde tempo, a gente se abdica de tantas coisas, não reclamamos para ninguém que deixamos de apreciar as coisas mais belas e simples da vida, não reivindicamos esse direito de ninguém, só pensamos em trabalhar cada dia mais e mais... será que um dia vamos parar para pensar em quanto tempo perdemos????e quantas coisas deixamos de usufruir? Falamos que não temos carros modernos, celulares de último modelo, mas de deixarmos a natureza de lado, de não se ter tempo nem se querer apreciá-la com amor, não reclamos a ninguém....puxa como os valores realmente estão invertidos...
Deus não vai perguntar....

Autor desconhecido
ÁGUAS DE SÃO PEDRO- UM FINAL DE SEMANA, UM SONHO!


SOFRO COM O INTESTINO PRESO DA MINHA FILHA!!!

Nossa como sofro com o intestino preso do meu amor, minha filha chega a ficar dois dias sem fazer o nº 02, já tentamos de tudo, ela come bastante mamão, frutas , legumes, aquele famoso danone com reguladores, e nada, o médico a proibiu de comer várias coisas.
Agora por fim, foi receitado um óleo mineral e uma farinha de amendoim, depois conto para vocês se funcionou, quem souber de como tratar esse problema, me dê um alô!!
beijos e bom final de semana a todos"!!
A FAMOSA LASANHA DE 3 QUEIJOS DO NATAL DE 2009!!!
Beijos no coração!!
1,5 kg de catupiry
500 g de queijo provolone
500g de mussarela
2 caixas de massa para lazanha
PARA O MOLHO:
2,5 litros de leite
8 colheres de maisena (dissolve em um copo gde com água e mexe muito bem)
1 cebola picadinha
6 dentes de alhos amassados
2 envelopes de caldo de carne em pó SAZON
3 cx creme de leite
Sal à gosto
Frita a cebola e o alho na margarina , poe o sal.Junte o leite e vai mexendo bastante. Dissolva em um copo grande de água, a maisena e o caldo de carne em pó. Põe no leite e mexa sem parar até engrossar, se não empelota.
Por fim, acrescente o creme de leite e mexa bem, experimente o sal.
MODO DE MONTAR A LAZANHA:
POE A PRIMEIRA CAMADA COM BASTANTE MOLHO BRANCO. AÍ POE A MASSA DE LAZANHA, A MUSSARELA, O PROVOLONE E O CATUPIRY (COMPRE EM BISNAGA QUE É MELHOR). AI PÕE O MOLHO, MASSA DE NOVO, E OS QUEIJOS. TERMINA COM QUEIJO PROVOLONE. NAÕ POR PAPEL ALUMINIO DE JEITO NENHUM!!!!!!POE PARA ASSAR 30 MIN.
BOM APETITE AMIGAS QUERIDAS!!!!!!!!!!1
FAMOSO BOLO SALGADO DA KELLY (E DA VÓ OLIVIA)

Gente, todas as minhas queridas amigas, Eva, Patrícia, Roberta, me pediram a receita do meu bolo salgado de pão de forma, amores, anotem aí:
BOLO SALGADO DA VÓ OLIVÍA:
(para 15 pessoas)
INGREDIENTES:
3 PÃES DE FORMA SEM CASCA;
1KG E 1/2 DE BATATA COZIDA E ESPREMIDA;
1PACOTE DE BATATA PALHA;
+- 10 AZEITONAS SEM CAROÇO;
1 VIDRO DE REQUEIJÃO;
1 CAIXA DE CREME DE LEITE;
1 LATA DE POMAROLA;
2 PEITOS DE FRANGO COZIDOS E DESFIADOS (NÃO JOGAR A ÁGUA DO COZIMENTO)
ORÉGANO, AÇAFRÃO, SAL, CALDO DE GALINHA, CEBOLA, ALHO, CHEIRO VERDE.
2 vidros de maionese de 500g.
2 cenouras grandes raladas para enfeitar.
MODO DE FAZER:
Cozinhe os peitos de frango com um pouco de sal e 2 cubos de caldo de galinha. Espere esfriar, desfie-os e guarde a água. Refogue uma cebola ralada, 4 dentes de alho, um pouco de sal, óleo, e coloque o frango, mexa bem, adicione o açafrão(uma colher de chá) sazon amarelo se gostar, cheiro verde, e vá mexendo sempre. Adicione a pomarola, prove o sal, o frango deve ficar meio sem sal porque a maionese tem bastante sal e de um dia para outro o sal dela costuma apurar. Nesse creme de frango coloque um caixa de creme de leite e mexa bem, coloque umas 10 azeitonas sem caroço picadinhas.Reserve. Deixe esfriar bastante.
Pegue uma forma que costume usar para montar bolos, e coloque uma camada de pão de forma sem casca, regue essa camada com a água do cozimento do frango, passe maionese, coloque uma camada farta de recheio, e vá intercalando, as camadas de pão de forma regadas com a água do frango, maionese e recheio.
COBERTURA:
Cozinhe 1 e 1/2 kg de batatas com um pouco de sal, escorra a água e passe no espremedor ou na peneira. Ainda quente, bata na batedeira com 1 copo de requeijão. Pegue esse "purê" e passe delicadamente por cima e nas laterais do bolo. Delicadamente, pois senão você disfaz o pão, passe com a espátula de cortar bolo, com muito amor e delicadeza.
Coloque cenoura ralada em cima e nas laterais, se quiser, enfeite com azeitonas sem caroço cortadas. A batata palha só coloca nas porções na hora de servir ou em cima do bolo, se não ela amolece. É bom fazer de um dia pra outro para apurar o sabor. Ah! a cobertura tem de ser batida com a batata morna, e não deve pôr na geladeira, tem que usar na hora! BOM APETITE!!!!qualquer dúvida, me escrevam, tá!!!
Essa receita é da vó Olivia, mãe de minha mãe!Pensem numa boleira com 50 anos de carreira glamourosa!!!!!!!bjus amores!!!!